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女性补血甜品 红糖红枣红豆汤

2015-4-6 13:58:33      点击:
      天气热了,各类糖水冰饮开始畅销了,话说去糖水店里喝糖水真心不划算呐,像俺这等精打细算的煮妇们,肯定是选择自己在家搞定喽,一把红豆,一把红枣,一把红糖,简简单单一个适合女性食用的糖水就出来了。

  红枣,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

  红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

  红糖性温、味甘、入脾,红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合贫血时食用。

  材料:红豆、红枣

  调料:红糖

  1、红豆洗净准备好。

  2、红枣洗净去核。

  3、红豆倒入压力锅中。

  4、把红枣倒入压力锅中。

  5、加入足量的清水,加盖煲至上汽后转中小火煲40分钟关火。

  6、红糖利用余温至溶化,可以热食,也可以放凉后入冰箱冷藏。

  红豆提前一夜泡发的话能缩短煮的时间,我是直接就煮的,用压力锅会比较方便些。